Piletina Azija

Priprema

1. Pomešati po kašiku meda, 2 kašike soja sosa, dodati malo seckanog đumbira, beli luk. Ostaviti belo meso isečeno na kockice minimum 2-3 sata da odstoji u marinadi.
2. Pomešati jaje, kašiku-dve gustina i malo vode toliko da se dobije smesa gušća nego za palačinke. Kockice mesa umešati u smesu. Pržiti u dubokom ulju oko 5 minuta dok ne porumeni.
3. Napraviti sos: zagrejati u tiganju 3-4 kašike soja sosa, 3-4 kasike kečapa, 1-2 kašike meda, kašičicu sirceta. Kad provri dodati kašičicu gustina rastvorenu u 1 dl vode. Prženo meso dodati u sos i posuti proprzenim susamom. Sluziti uz kuvani pirinač.