Pirinač skuvati u slanoj vodi, kojoj se doda malo ulja. Šampinjone iseći na listiće i staviti da se dinstaju, na zagrejanom ulju. Pečurke posuti začinom i biberom. Dinstati ih dok ne ispari sva voda, koju su pečurke pustile.
U izdinstane pečurke dodati oceđen porinač, iseckani kikiriki i kari. Sve dobro izmešati, da se svi sastojci sjedine.
Ovako spremljen pirinač odličan je dodatak uz sve vrste mesa.
Komentari