lako
6 osoba
60 min
3836
Ćufte u sosu (2)
Ćufte u sosu (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 100 g sojinih ljuspica
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- so
- biber
- suvi biljni začin
- list persuna
- 5 dl paradajza
- 100 g kečapa
Priprema
-
Preliti sojine ljuspice sa par kašika vrele vode. Usitniti luk i beli luk. Iseckati peršun. Dodati mleveno meso, jaje, začiniti po ukusu. Praviti male ćuftice veličine jednog zalogaja. Uvaljati ćufte u brašno. Propržiti ćuftice u tiganju na masnoći. Izvaditi ćuftice i poredjati u vatrostalnu činiju. Preliti sa paradajzom i dodati kašičicu šećera, kečap. Staviti u rernu i ukrčkati. Na 220 stepeni oko pola sata. Služiti uz makarone, krompir pire ili bareni pirinač. Prijatno!!
Komentari