Integralne makarone sa graškom i parmezanom
Sastojci
Potrebno je:
- 50 g maslaca
- 6 struka mladog crnog luka
- 250 g graška
- 6 parčeta slanine
- 100 g kisele pavlake
- 350 g integralnih makarona
- 1 kašičica soli
- 50 g parmezana
Priprema
-
Makarone skuvati i procediti. Beli deo mladog luka iseći na kockice pa ga staviti da se prži na maslacu.
Dodati grašak, posoliti, promešati pa dinstati oko 5 minuta. Dodati slaninu pa nastaviti sa dinstanjem. Nakon 10 minuta dinstanja dodati pavlaku, promešati pa dinstati dok ne ispari suvišna tečnost.
Dodati makarone u tiganj, promešati pa skloniti sa vatre.
Savet
Služiti posuto parmezanom.
Komentari