lako 4 osoba
60 min
4706
Ćureći ražnjići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg ćurećih prsa
  • 1-2 struka praziluka
  • 2 zelene paprike
  • nekoliko šnita ćurećih grudi u crevu
  • 200 g sarskog sira
  • 500 g pileće roštilj-kobasice
  • po ukusu začine

Sos:

  • malo rena

Priprema

  1. Meso oprati i iseći na trake. Ćureće grudi u crevu takođe iseći na trake, a sir na kockice. Komade mesa nadenuti salamom i sirom, i potopiti na pola sata u mešavinu ulja i začina. Povrće iseći na krupnije komade, pa ređati na štapiće zajedno sa nadevenim mesom. Pržiti na rostilju dok ne porumene. Ćureći ražnjići
Savet

Služiti uz salatu i sos od rena.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari