Sastojci
Salata
- 200 g celera stablo
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike sira ricotta
- prstohvat soli
- prstohvat luk vlasac
- prstohvat kardamom
Pri serviranju
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 kašičica bundevinog ulja
- malo bibera ili čilija
Priprema
1
Celer očistimo i polovinu ga spremimo u salati sa dodacima. Drugu polovinu dodamo na naknadno. Nek se vidi lepota celera. Celer je vrlo korisno i energijsko lako povrće.