Autor:
lako 20 osoba
90 min
15140
Čokoladni koh sa Oreom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 140 g griza
  • 100 g mlevenog Orea
  • 30 g brašna
  • 10 g kakaoa
  • 200 g šećera
  • 1 prstohvat soli

Preliv:

  • 700 ml čokokoladnog mleka
  • 600 ml slatke pavlake

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 150 ml slatke pavlake
  • 100 g mrvljenog Orea

Priprema

  1. U posudu za mućenje stavimo belanca i mutimo mikserom nekoliko minuta. Zatim dodamo prstohvat soli i postepeno dodajemo šećer uz neprestano mućenje. Kada se šećer rastopio dodajemo žumanca i mutimo dok se ne dobije lepa penasta smesa.
  2. U drugu činiju dodamo mleveni Oreo, griz, brašno, kakao i promešamo. Ovu smesu postepeno dodajemo uz lagano mešanje špatulom prethodno umućenoj smesi od jaja i šećera.
  3. Kada smo sjedinili masu, prespemo je u pleh obložen papirom za pečenje. Površinu poravnamo špatulom.
  4. Stavimo da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180C oko 30 minuta. Pečen kolač stavimo da se ohladi.
  5. U vruće čokoladno mleko razmutimo kakao, i zatim dodamo slatku pavlaku, prelijemo ohlađeni koh.
  6. Pripremimo glazuru tako što preko narendane čokolade prelijemo vruću slatku pavlaku i razmutimo špatulom. Glazuru prelijemo preko ohlađenog koha i preko stavimo mrvljeni Oreo keks.
  7. Kolač stavimo da se dobro ohladi pre služenja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Recepti
    @Zorica hvala smile slobdo isprobajte mi se bas lepo zasladili smile
  • Zorica Stajić
    Izgleda njam, njam, moraću da probam ovaj recept smile
  • Recepti
    Hvala Verice. smile
  • Verica Nikolić
    Odličan kolač!!smile