lako 15 osoba
30 min
8165
Radio kolač (ne pece se)

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g keksa
  • 150 g oraha
  • 50 g kakao
  • 240 ml vode
  • 150 g maslaca
  • 50 g čokolade
  • 1 dl kokosa
  • 180 g šećera

Za preliv:

  • 150 g čokolade
  • 50 g putera
  • 150 g slatkog vrhnja

Priprema

  1. Izlomiti keks na srednju veličinu u posudu.
  2. Propržiti 150 g oraha sa 5 minuta.
  3. Sastaviti keks i izrezane orahe u veću posudu.
  4. Za čokoladnu smjesu: Stavite u šerpu 180g šećera, 50 g kakao i zmejšati sve. Dodati 240 ml vode, 150 g maslaca i 50g čokolade i kuhati na srednju temperaturi sa 7-8 minuta.
  5. Ostaviti smesu da se ohladi 10-15 minuta.
  6. Čokoladnu smjesu preliti preko keksa i oraha i pažljivo izmješati.
  7. Dodati 1 dl kokosa u smjesu.
  8. Kalup velčine 24 cm premazati puterom i posuti kokosom.
  9. Smjesu staviti u kalup i dobro izravnati.
  10. Ostaviti u frižider 30 minuta.
  11. Za čokoladni preliv: 150 g čokolade topiti na pari.
  12. Dodati 50g putera, 150g slatkog vrhnja i mješati dok smejsa ne bude glatka.
  13. Preliv preliti preko kolača.
  14. Ostaviti 2 sata u frižideru.
Savet

Ako vam se ne sviđa kokos možete ga preskočiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!