lako
4 osoba
45 min
42708
Piletina sa šampinjonima
Piletina sa šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 200 g šampinjona
- 250 ml Meggle pavlake za kuvanje
- so
- biber
- origano
Priprema
-
U tiganj stavimo kašiku maslinog ulja da se zagreje. Kada se ulje zagrejalo dodajemo pileće belo meso koje smo prethodno isekli na sitnije kockice.
-
Belo meso pržimo dok ne ispari višak vode i meso ne dobije žućkastu boju. Ispeženo meso izvadimo iz tiganja u posebnu činiju.
-
U tiganj dodajemo kašiku maslinobog ulja i kada je ulje zagrejano dodajemo sitno iseckan crni luk. Luk posolimo i dinstamo par minuta.
-
Dodajemo sitno iseckan beli luk i nastavimo sa dinstanjem.
-
Nakon par minuta dodajemo iseckane šampinjone. Dinstamo šampinjone dok ne ispari višak vode.
-
Kada smo izdinstali šampinjone, smesi dodajemo prethodno isprženo pileće belo meso. Dodajemo biber i origano po ukusu.
-
U tiganj dodajemo pavlaku za kuvanje i ostavimo da se sve lepo ukrčka 5-10 minuta.
-
Serviramo sa kuvanim pirinčem i salatom po želji.
Komentari