Sir smanjuje rizik od dijabetesa

Ukoliko ste jedna od onih osoba koje izbegavaju sir zbog održavanja linije, razmislite ponovo. Najnovije studije pokazale su da sir umanjuje rizik od dobijanja dijabetesa tipa 2, koji se najčešće povezuje sa prekomernom telesnom težinom.

Istraživanje se baziralo na uticaju hranjivih sastojaka iz sira na dijabetes. Rezultati su pokazali da oni koji jedu sir imaju 12% manju šansu da obole od dijabetesa.

Naučnici nisu potpuno sigurni zašto su dobili takve rezultate. Ostali mlečni proizvodi nisu pokazali nikakav koristan efekt i zbog toga veruju da je to povezano sa procesom fermentacije, koji se dešava za vreme pravljenja sira, prenosi Gizmodo.

Naravno, treba napomenuti da prekomerna telesna težina nosi ogroman rizik od dobijanja dijabetesa pa stoga konzumiranje velikih količina sira u pokušaju da se dijabetes izbegne i nije najpametniji potez.

(Izvor: B92 Foto:FreeDigitalPhotos.net)