Riba smanjuje rizik od Parkinsona

Mediteranska dijeta bogata je voćem, povrćem i ribom zbog čega bi mogla da prepolovi rizik od Parkinsonove bolesti, pokazalo je novo istraživanje.

Studija je otkrila da zdrave navike u ishrani smanjuju rizik od dobijanja ovog neizlečivog poremećaja mozga za čak 46 odsto. 

Otkriće objavljeno u Evropskom žurnalu neurologije u skladu je sa ranijim nalazima koji su pokazali da ishrana ima ključnu ulogu u sprečavanju te bolesti. 

Iako nije u potpunosti jasno kako određene vrste hrane štite od obolevanja, neki istraživači smatraju da se Parkinsonova bolest dešava onda kada ćelije u telu prođu proces oštećenja pod nazivom oksidacioni stres. 

To se događa kada štetne supstance dospeju u telo, obično putem loše hrane i napadaju zdrave ćelije. 

Voće, povrće, riba i mahunarke sadrže visok nivo antioksidanasa, koji mogu blokirati ovaj proces. Oko 10.000 novih slučajeva Parkinsonove bolesti se dijagnostikuje u Velikoj Britaniji. 

Među starijima, rizik od razvijanja ovog poremećaja se drastično povećava. To obolenje pogađa pet od svakih 1.000 ljudi u šesdesetim godinama, odnosno 40 od hiljadu u osamdesetim godinama. 

Bolest nastaje kada ćelije u mozgu koje kontrolišu pokrete počnu da odumiru. Glavni simptomi su drhtavica, ukočenost mišića i sporost u kretanju. 

Iako leka nema, postoji više medikamenata koji mogu da kontrolišu ozbiljnost ovih simptoma kompenzovanjem nedostatka dopamina, hemikalije koja se ponaša kao „glasnik“ između mozga i delova tela 

U poslednjoj studiji istraživači na Univerzitetu u Tokiju proučavali su navike u ishrani 249 ljudi kod kojih je tek dijagnostikovan Parkinson i poredili ih sa načinima ishrane 368 zdravih pojedinaca. 

Zatim su ih podelili u dve grupe. „Zdrave“ ishrane sastojale su se od svežeg voća, povrća, ribe, mahunarki, pečurki i algi i „Zapadne“ ishrane, u kojima dominira crveno meso, životinjske masnoće i veštački zaslađivači. 

Rezultati su pokazali da osobe koje spadaju u „Zdravu“ grupu imaju dvostruko manje šanse da dobiju Parkinsonovu bolest, nego oni koji jedu manje.

(Izvor: B92 / Foto: FreeDigitalPhotos)