Novi dokaz da je cimet dobar za zdravlje
Cimet u ishrani i te kako koristi zdravlju, potvrđuje novo australijsko istraživanje po kome taj začin snižava temperaturu želuca i pomaže prilikom varenja.
Australijski naučnici sa Univerziteta u Melburnu (RMIT University School of Engineering) sproveli su istraživanje kod varenja svinja uz pomoć kapsula koje reaguju na gasove, prenosi Telegraf.
Prema rezultatima istraživanja objavljenim u listu Scientific Reports, cimet u ishrani životinja smanjio je nivo ugljen-dioksida u želucu, na taj način hladeći njihova tela.
Ukupno zdravlje svinja koje su jele hranu s dodatkom cimeta znatno se poboljšalo.
„Cimet u njihovoj hrani smanjio je lučenje kiseline u probavi, što im je hladilo želudac tokom varenja“, otkrio je vođa istraživanja profesor Kuruš Kalantar Zadeh.
Prema njegovim rečima, cimet je takođe štitio zidove želuca i tankog creva životinja.
„Nije ni čudo što je cimet toliko popularan u toplim regionima, kada on čini da se ljudi osećaju bolje i daje im osećaj hlađenja“, ističe vođa studije.
(Izvor: Rts.rs Foto:pixabay.com)
Komentari