Vitamini i naše telo

Jeste li se ikada zapitali zašto uvek reč bitni obično stoji ispred izraza vitamini? Razlog je jednostavan. Vitamini i minerali osiguravaju da naše telo funcioniše kako je i predviđeno. Zanimljivo je to koliko si vitamini važni, a naše telo nema mogućnost da sintetiše najveći deo njih. Umesto toga telo se mora oslanjati na spoljašnje izvore.

Vitamini su organske materije i kao takve mogu se naći u hrani koju mi konzumiramo. Takođe su dostupni i u obliku vitaminskih dodataka. Trinaest različitih vitamina potrebno je za obavljanje tako važnih finckija organizma kao što su odbrana od infekcija i bolesti, pomažu metabolizam tela, pomažu rast i eliminisanje štetnih sastojaka.

Vitamini su kao građevinski blokovi. Zdravo telo ima mogućnost kombinovanja tih blokova radi stvaranja enzima i hormona koji, između ostalog, kontrolišu otkucaje srca, krvni pritisak, nivo šecera i drugih hemjskih reakcija.

Koliko je dovoljno?

Preporučeni dnevni unos (RDA) za razne vitamine se razlikuje u zavisnosti od starosti osobe i trenutnog zdravstvenog stanja. Žene u trudnoći na primer imaju drugačiju potrebu za vitaminima da bi zaštitele plod. Odrasli muškarci imaju raličite potrebe od odraslih žena. Deca, adolescenti i starije osobe imaju različite nutricionističke potrebe takođe.

Razmišljanje o hrani kao o gorivu je korisno. Dajte svom telu pravi tip goriva i one će funcionisati optimalno. Dajte mu pogrešno gorivo neko određeno vreme i njegove performanse će oslabiti. 
 
Problemi povezani sa nedostatkom vitamina

I ako možda se to ne primećuje odmah, nedostak vitamina može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Malo ljudi danas jede ono što bi se smatralo nutricionistički-izbalansiranom ishranom. Mnogi, u stvari, imaju razvijene veoma loše navike. Jako masna hrana, brza hrana i ishrana u restoranima je preuzela mesto zdravoj ishrani.

Zato što ljudi ne mogu videti šta se dešava u njihovom telu, ne mogu ni dobro razumeti negativne efekte loše ishrane na njihovo telo. Uglavnom, to se ne primećuje dok stvari ne budu očigledne golim okom i ne zapazimo povećanje telesne mase. Ali mnogo pre toga je problem nastao, a da mi to nismo ni primetili.

Koji tipovi problema mogu nastati nedostatkom vitamina? Nedostatak vitamina D može izazavati slabe ili krive kosti. Nedovoljno vitamina E može dovesti do smanjenja crvenih krvih zrnaca. Nedostatak vitamina C može prouzrokovati umor, slabost, bolove u mišićima i krvarenje desnih. Nedostatk vitamina može izazvati i smrt.

Vitaminski dodaci su efikasan način da se nadoknadi nedostatak izazvan lošom ishranom. Ako mislite da niste uneli dovoljno vitamina, verovatno i niste. Učinite sebi uslugu i povedite računa o ishrani.