Kako pripremiti...

Juneće meso

Treba mi vaša pomoć :) Kad god spremam junetinu, ona je žilava..Kada je kuvam, kuvam je po dva sata i dalje bude žilava, a kad je pečem ili pržim ne može ni da se iseče, kao guma :( . Šta raditi?? Hvala :)... više →

1836 5

Poširana jaja

Kako pripremate poširana jaja. Probala sam da ih spuštam rešetkastom kašikom ali mi se belance odmah raspadne i ostanu mi samo žumanca.... više →

4900 2

Susam na pecivima

Volela bih ako neko može da mi odgovori na moje pitanje. Kada pravim kiflice ili bilo koje drugo pecivo npr. lepinju, uvek kada stavim susam od gore on mi spada nakon pečenja, ako neko ima caku da mi kaže šta treba da uradim kako bi on ostao i dalje zalepljen za pecivo? Unapred hvala.... više →

9889 11

Čokoladne kuglice

Imam jedno pitanje za Vas: Kako kuglice preliti Čokoladom? Pokušavala sam više puta, ali, uvek mi se čokolada razlije po tanjiru... Da li imate neki efektniji metod? Pozdrav... više →

7243 3

Dobra čokoladna glazura

Uvek kad pripremam cokoladnu tortu koja ima cokoladnu glazuru preko nje imam problem kada secem parcice. Cokolada mi puca i ne mogu da je isecem da mi parcici budu lepi. Imate li neku preporuku kako da se ovo izbegne? Da li je do glazure problem ili je nesto drugo u pitanju?... više →

9050 5

Fondan za torte

Koji je vas najbolji recept za fondan (za torte).... više →

9392 6

Zimnica - Dunst

U mnogim receptima za zimnicu sam primetila da se na kraju pominje "staviti u dunst". Da li moze neko da mi objasni postupak? Pretpostavljam da je to da bi se zimnica odrzala tj da se ne pokvari. :) Hvala....... više →

3457 1

Kolac kocke sa medenim srcem

Drage moje, danas sam pravila onaj kolac kocke sa medenim srcem i biskvit mi nije uspio, tj. ljepo je izgledao ali se razdjelio na pola i jako mrvio tako da sam ga morala bacit. Da li je koja pravila taj kolac i kakva su iskustva? unaprijed hvala... više →

2132 4

Bjelanca

Ostalo mi je od torte 7 bjelanjaca i kako napraviti kolac od njih a da nisu puslica?... više →

3499 2

Korice za puslicu

Probala sam par puta razlicite recepte za puslica tortu i nisu mi se bas korice najbolje osusile. Na koliko stepeni vi susite korice i koliko vremenski? Vidjala sam da neki suse 50 C oko 2h a neki na cak i na 150 C.... više →

5316 4