Oreo torta (3)

AUTOR: lako 30 osoba 70 min
Oreo torta (3) zoom

Sastojci

Za tamnije kore (x2):

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 3 kašike kakaoa

Za svetliju koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 7 kašika brašna

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 700 ml mleka
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 250 g margarina
  • 10 g želatina
  • 250 g slatke pavlake
  • 200 g bele čokolade
  • 150 g oreo keksa
  • 200 g crne čokolade

Preliv za kore:

  • 50 ml vode
  • 50 ml mleka
  • 1 kašika šećera

Priprema

1

Jaja umutiti penasto sa šećerom pa umešati lagano brašno i kakao. Sjediniti i isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C 10 minuta. Na isti način napraviti još jednu koru, a zatim još jednu ali bez kakao, (dve tamnije i jedna svetlija kora). Šećer i žumanca umutiti pa dodati deo mleka, gustin i puding. Izmešati i sipati u vruće mleko. Skuvati fil. Pomešati želatin sa 2 kašike vode i ostaviti 10 minuta. Hladan puding izmiksati i spojiti sa umućenim margarinom. Nabubreli želatin otopiti na laganoj vatri i dodati u puding. Promešati.

2

Slatku pavlaku umutiti i postepeno dodati u puding mešajući kašikom. Krem podeliti na 2 dela. U jedan deo staviti hladnu belu čokoladu i izmrvljen oreo keks. U drugi deo dodati hladnu mlečnu čokoladu. Za preliv prokuvajte vodu, mleko i šećer.

3

Finalni postupak: tamna kora, premazati prelivom, fil sa oreo keksom, svetla kora, premazati prelivom, krem sa mlečnom čokoladom, tamna kora, premazati prelivom. Dekorisati po želji!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJuly 3, 2018, 8:00 am
0

Jako ukusna torta smile i prelepa dekoracija smile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept