Čokoladna torta (54)

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Čokoladna torta (54) zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • na vrh noža soli
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 pune kašike kakaoa

Fil:

  • 400 g čokolade
  • 100 g putera
  • 400 ml slatke pavlake

Ostalo:

  • 100 ml mleka
  • po potrebi rum

Priprema

1

Žumanca dobro umutiti sa šećerom pa u njih dodati brašno prosejano sa kakaom i dobro izmešati. U belanca dodati so, dobro i čvrsto umutiti. Sneg od belanaca kašiku po kašiku dodavati u masu sa žumancima i špatulom lagano izmešati. U okrugli kalup sa obručem 26 cm staviti pek papir samo na dno kalupa. Pričvrstite ga sa obručem, pa sipajte masu za biskvit. Peći na 180 C.

2

Ohladiti biskvit u kalupu pa ga onda izvaditi napolje. Preseći ohlađen biskvit na dva jednaka dela.

3

Čokoladu i puter isecite na kockice i sve zajedno istopite na pari. Slatku pavlaku ugrejati na šporetu, ali ne sme da provri. Preliti je odmah preko čokolade i sve zajedno dobro sjediniti. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se malo prohladi. S vremena na vreme promešati.

4

Na tacnu staviti jednu koru i poprskati je mlakim mlekom. Staviti obruč na prvu koru. Fil podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo sipati preko prve kore, izravnati i preko staviti drugu koru i samo je malo poprskati mlekom. Drugi deo fila ako se stegnuo suviše malo podgrejte na pari i sipajte ga preko gornje kore. Ostaviti tortu u frižider da se fil dobro stegne. Dekoracija po svom izboru.

Savet

Savet:

Recept je sa interneta a torta nije zahtevna, brzo se napravi i jako je ukusna. Ja sam kombinovala čokoladu pola za kuvanje, a pola mlečne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 6, 2017, 11:08 am
0

odlicna torta! smile

vesna pavlovic 271December 4, 2017, 7:53 pm
0

Obožavam čokoladne torte.Ova je fantastična.Pozdravsmile

Verica NikolićDecember 4, 2017, 2:59 pm
0

Odlična torta! Svaki desert, koji ima dosta čokolade, za mene je vrh...smilesmile

renataDecember 4, 2017, 2:17 pm
0

Odlicna torta

AleksandraDecember 4, 2017, 2:05 pm
0

Jednostavna i ukusna smile

Danijela DjordjevicDecember 4, 2017, 11:56 am
0

Super torta

X
Posne banana kuglice - Video Recept