Kadaif torta

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Kadaif torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 320 g testa za kadaif
  • 200 g maslaca bez soli
  • 4 kašike soka pomorandže
  • 220 g meda

Za fil:

  • 500 g svežeg neslanog sira
  • 500 ml slatke pavlake
  • 40 g šećera u prahu
  • 3 kašike likera od pomorandže
  • 1 šolja seckanih oraha

Priprema

1

Uzmite kalup od 24 ili 26 cm. Papir za pečenje i izrežite po kalupu okrugle oblike. Kadaif podelite na 3 ista dela. Maslac otopite. Rernu upalite na 175 stepeni. U jednu tepsiju sipajte prvi deo kadaifa, pospite sa nekoliko kašika maslaca i lagano prstima valjajte kadaif, ali ne pritiskajte ga da se ne lomi, da se kadaif obloži maslacam sa svih strana. U kalup stavite pek papir i kadaif, pospite sa malo soka od pomorandže. Ispecite, jedno desetak minuta, pazite da vam ne zagori. Tako uradite i sa drugim delom, a kad ste došli do trećeg, sve isto stavite samo gore naseckane orahe i zajedno sa orasima ispecite. Ostavite da se sve lepo ohladi. Izmutite slatku pavlaku mikserom, dodajte liker i sir koji ste prvo pomešali sa šećerom i seckane orahe, (ukoliko volite orahe stavite po svom ukusu) pa sve kašikom izmešajte. Uzmite kalup, stavite prvu koru, prošarajte medem, pola fila, drugu koru, prošarajte medom, pa fil i treću koru, opet prošarati medom. Ostavite preko noći u frižider. Kadaif tortu sam ukrasila sa ružicama i cvetom, ružice sam radila od limuna i pomorandže i umočila u želatin, želatin pripremiti po upustvu na kesici. A vidite da može i cveće. Jako dobro kolač ide uz sok od pomorandže.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaMarch 10, 2017, 3:14 pm
2

Lepa torta

Mubera ŽivojevićMarch 10, 2017, 3:07 pm
1

Ne znam odakle ste, ja ga donesem iz Bosne a u Srbiji ima u Beogradu na Kalinic pijaci

Katica raduMarch 10, 2017, 9:50 am
1

super tprta lepa je

VukicaMarch 9, 2017, 9:44 pm
1

Gde ima da se kupi testo za kadaif?

X
Salata sa piletinom - Video Recept