lako
30 osoba
60 min
74759
Posna jafa torta
Posna jafa torta
Sastojci
Potrebno je:
- 4 dl mineralne vode
- 300 g šećera
- 1,5 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike džema
- 400 g brašna
Fil I:
- 300 g posne plazme
- 200 g mlevenih oraha
- 4 dl soka od narandže
- 250 g margarina
- 250 g šećera u prahu
Fil II:
- 300 g šećera
- 1 dl vode
- 2 zamrznute narandže
- 300 g mlevene plazme
Za glazuru:
- 400 ge čokolade
- 1 dl ulja
Za dekoraciju:
- 30 g šarenih perli
- 200 g šlaga
- 200 ml mineralne vode
Priprema
-
Sjediniti šećer i mineralnu vodu, dodati džem, ulje i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjediniti špatulom da nema grudvica. Od ove mase ispeći 2 kore, peći na 200 C oko 15 minuta. Od ove mase ispeći 2 kore.
-
Za I fil je potrebno da plazmu i orah prelijete sa sokom od narandže. Margarin umutite penasto, dodajte šećer u prahu i izmiksati. Sjediniti sa plazmom i orasima.
Za II fil je potrebno da ušpinijete šećer sa vodom i dodate izrendane narandže i plazmu.
Otopite čokoladu sa vodom na laganoj vatri. Pustite da se prohladi pa filovati.
-
Finalni postupak: kora, fil I, glazura, kora, fil I, fil II, glazura, fil I, glazura, posuti šarenim mrvicama.
Šlag umutite sa mineralnom vodom i dekorisati tortu. Dobro rashladite i uživajte u ukusu. Prijatno!
Komentari