Čokoladna kokos torta

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Čokoladna kokos torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 18 belanaca
  • 18 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 300 g kokosovog brašna

Za fil:

  • 18 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 250 g čokolade za kuvanje
  • 250 g maslaca
  • 125 g margarina

I još:

  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka

Priprema

1

Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 1 kašiku brašna i 100 g kokosovog brašna. Lagano izmešati varjačom. Usuti u pleh (35x25 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Na isti način napraviti još dve kore.

2

Žumanca dobro umutiti sa šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 20 minuta uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti, pa izmiksati sa dobro ohlađenim filom.

3

Na tacnu staviti koru, preko fil (trećinu ukupne količine), opet koru pa fil.....3 kore, 3 reda fila. Umutiti slag sa mlekom i ukrasiti tortu.

4

Staviti je u frižider da se ohladi i stegne. Uživajte u ukusu!

Savet

Savet:

ovo je recept za tortu 35x25cm...ja sam presekla korice po duŽini i napravila dve torte 35x12,5cm..

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJanuary 14, 2017, 12:27 pm
0

hvala Sandra ohh

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 13, 2017, 12:03 am
0

Ovo je preukusno, bravosmile

jelena nikolicJanuary 10, 2017, 12:40 pm
0

hvala ohh

Milanovic MilosavaJanuary 9, 2017, 11:47 am
0

Torta je odlicnasmile

Marija TanaskovićJanuary 8, 2017, 4:41 pm
0

Divna smile

Marina JevticJanuary 8, 2017, 4:03 pm
0

Odlicna torta!!!

jelena nikolicJanuary 8, 2017, 2:53 pm
0

hvala ohh

Tijana January 8, 2017, 9:11 am
0

Super je

X
Posne banana kuglice - Video Recept