lako
20 osoba
90 min
Sastojci
Za koru:
- 10 belanaca
- 20 kašika šećera
- 14 kašika mlevenih lešnika
- 2 kašike brašna
Za premaz kore:
- 7 kašika eurokrem
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 300 g čokolade
Za dekoraciju:
- 1 kidy čokoladica ukus jagoda
- 250 ml slatke pavlake
Priprema
1
Čvrsto umutite belanca dodajući kašiku po kašiku šećera. Pomešati brašno i lešnike pa polako umešajte u belanca umućena sa šećerom. Pecite koru u većem plehu od šporeta, oko 40 minuta na 150 stepeni.
2
Kad se ispeče podelite je uzduž i premažite eurokremom koji ste blago razgrejali na pari.
3
Za krem 500 ml pavlake zagrevajte do ključanja pa u nju dodajte 300 g čokolade koju ste izlomili na parčad. Mešajte da se čokolada otopi. Ohladite smesu i onda je dodatno umutite mikserom.
4
Filujte tortu uobičajeno. Za preliv umutite pavlaku i odozgo narendajte jednu kidi čokoladicu. Može i ne mora po ukusu.
