Kinder torta

Kinder torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 12 belanaca
  • 300 g šećera
  • 2 kašika sirćeta
  • 100 g seckanih oraha ili lešnika

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 125 ml hladnog mleka
  • 200 g šećera
  • 1/2 l mleka
  • 375 g maslaca
  • 1 kašika kakao praha

Potrebno je:

  • 2 kesice šlaga

Priprema

1

Umutiti 6 belanca u čvrst sneg, dodati 1 kašiku sirćeta, 150 grama šećer, dobro sjediniti i dobijenu masu izručiti u prethodno podmazan pleh posut sa 50 grama seckanih oraha ili lešnika. Koru peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 150°C oko 60 minuta. Potrebno je ispeći 2 kore.

2

Umutiti 12 žumanaca sa 6 kašika šećera i 125 ml hladnog mleka.

3

Skuvati pola litra mleka sa 200 grama šećera i dodati gore navedenu smesu. Posebno umutiti 375 grama maslaca i dodati u hladan fil. Fil podeliti na dva dela. Prvi deo ostaje isti a u drugi deo fila dodati 1 kašiku kakao praha.

4

Potom filovati tortu sledećim redosledom:

5

Kora, žuti fil, kora, braon fil i potom tortu ukrasiti sa 2 kesice umućenog šlaga.

Imate nešto da kažete?

mika2011-02-09 08:51:46
0

koliko ide brasno i gustin

Juliana2010-07-29 10:24:15
1

Mislim da receptu nedostaje gustin ili brasno.

sale2010-06-25 13:11:23
0

super je.

SUADA2010-03-10 13:24:12
0

dobra je ja sam zena valjda imam bolje iskustvo od muskaraca po mom misljenu je ukusna wink

aleksandar2010-03-03 03:38:28
0

smile wink wink