Krompir sa sirom

Krompir sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 500 g kravljeg sira
  • 250 g slanine

Priprema

1

Krompir oprati, staviti ga u lonac, pa ga obariti. Obaren krompir oljuštiti i iseći na tanke koture. Uzeti vatrostalni sud i obložiti ga slaninom isečenom na tanke listove. Na slaninu poređati kuvan i isečen krompir, a po krompiru posuti kravlji sir, preko sira opet poređati krompir, a po vrhu staviti isečenu slaninu. Sad sud staviti u pećnicu i peći krompir dok slanina ne porumeni. Izneti u istom sudu na sto, kao predjelo.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!