Burek od starog hleba
Potrebno je:
500 g mlevenog junećeg mesa
800 g starog hleba (isečenog na tanke kriške)
1/2 l mleka
3 jajeta
1 glavica crnog luka
so
mleveni biber
Priprema:
Meso propržiti na ulju sa 1 glavicom iseckanog crnog luka, pobiberiti i posoliti po ukusu.
Na dno četvrtastog pleha, poredjati red isečenog hleba. Preko hleba rasporediti fil od mlevenog mesa.
Prekriti kriškama hleba.
Posebno umutiti 3 jajeta, dodati mleko i preliti burek.
Ostaviti da odstoji 30 minuta, pa peći 40 minuta na 180 stepeni.
Recept je poslala Nada Filipović, Čačak.
Prikaži / Sakrij formu za unos