Rolat sa čvarcima

AUTOR: srednje 5 osoba 45 min
Rolat sa čvarcima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 4 jajeta
  • 1 kašika šećera
  • 1 kockica kvasca
  • 500 g cvaraka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • malo bibera

Priprema

1

U toplo mleko dodati šećer, kvasac i malo brašna i ostaviti da nadođe.

2

U sud sa brašnom dodamo 1 jaje i 1 žumance, so, ulje, i nadošli kvasac. Testo zamesimo i ostavimo da narasta pola sata.

3

Čvarke sameljemo pa umešamo dva jaja, pavlaku i malo bibera. Masu izjednačimom.

4

Narašlo testo premesimo na brašnu, podelimo na tri dela. Svaki deo razvučemo tanko, premažemo trećinom čvaraka i urolamo u rolat. Rolate isečemo na parčad širine 3 cm i poređamo u pleh na peki papir. Svako parče premažemo sa ovlaš umućenim belancetom. Pečemo ih u rerni 30-35 minuta na 190C tj. dok ne porumene.

Savet

Savet:

Rolat je izuzetno ukusan, a ljubitelji čvaraka će zaista uživati. Lepi su i sutradan tj. i topli i hladni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept