Palačinka sa lanom

AUTOR: lako 1 osoba 15 min
Palačinka sa lanom zoom

Sastojci

Za palačinku:

  • 2 belanceta
  • 2 kašike mlevenog lana
  • malo soli

Za punjenje:

  • 1 šnita hamburg slanine
  • 2 šnite pečenice
  • 2 žumanceta
  • 4 kašike rendanog kačkavalja
  • po potrebi mladi luk

Priprema

1

Belanca malo istući žicom da ostanu retka. Dodati mleven lan i so. Izmešati da gustina bude takva da se može razliti palačinka. Ugrijati keramički tiganj, dodati malo ulja pa obrisati papirnom salvetom. Na vruć tiganj uliti palačinku, ispeći sa jedne, pa je okrenuti na drugu stranu i dovršiti pečenje. U istom tiganju ispržiti isečenu hamburg slaninu, pečenicu, mladi luk, onda dodati dva cela žumanceta. Poklopiti i ostaviti da se žumanca ispeku. Vratiti palačinku u tiganj, preko poslagati upravo pripremljen nadev i rendani sir. Uviti palačinku, malo je pritisnuti da se ne otvori i sačekati samo toliko koliko siru treba vremena da se otopi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaMarch 24, 2017, 11:58 am
0

Odlicno je

X
Slana torta - oblanda - Video Recept