Sataraš

Sataraš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500g paradajza
  • 4 glavice crnog luka
  • 3 paprike
  • 2 jajeta
  • 1dl ulja
  • so

Priprema

1

Paprike ispeći, oljuštiti, očistiti od semena i sitno iseći. Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti i iseći.Na zagrsjanom ulju propržiti sitno isečeni crni luk, dodati isečepe paprike i paradajz, pa pržiti dok ne uvri tečnost. Potom dodati dva jajeta, dobro izmešati i skinuti sa vatre.

2

 

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!