Brza paradajz čorba (2)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Brza paradajz čorba (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 3-4 dl kuvanog paradajza
  • malo ulja
  • malo origana i majorana
  • po ukusu sitnih rezanaca za supu ili flekica
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera

Priprema

1

U lonac sipati ulja da pokrije dno i kad se ugreje spustiti očišćenu celu glavicu luka i zapržiti je sa obe strane.

2

Zatim sipati paradajz i kad provri dodati so i suvi začin. Naliti hladnom vodom i kuvati 25 minuta. Na pola kuvanja dodati po ukusu origana i majorana kao i biber. Umesto njih može i dve tri grančice svežeg peršuna ili celera, takođe je ukusno.

3

Na samom kraju pojačati temperaturu i zakuvati rezance i promešati. Odmah isključiti ringlu rezanci će se skuvati dok je vruća. Pre služenja izvaditi luk.

Savet

Savet:

Ova čorba se brzo spremi i veoma je ukusna i zdrava kao i sve od paradajza. Zgodna je kad vam brzo treba nesto toplo i sočno. Začine stavite po želji, jednako je ukusna i sa svežim peršunom i celerom kao i sa suvim origanom i majoranom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic December 28, 2017, 9:27 am
0

Hvala Vam, Verice.

Verica NikolićDecember 27, 2017, 10:28 am
0

Odlična čorbica!smile

X
Posne kuglice sa smokijem - Video Recept