Čorba od kelja

Čorba od kelja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kelja
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika brašna
  • 1 žumance
  • 2 kašike pavlake
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

1

Kelj obarite i propasirajte. Napravite zapršku od maslaca i brašna, dodajte joj propasirani kelj i nalijte vodom. Posolite i pobiberite i kuvajte 45 minuta.

2

Gotovu čorbu začinite umućenim žumancetom, pavlakom i limunovim sokom.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!