Čorba od tikvica

Čorba od tikvica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 tikvice
  • 1 kašičica brašna
  • mirođija
  • limunov sok ili vinsko sirće
  • ulje
  • začin od sušenog bilja
  • so

Priprema

1

Tikvice oljuštite i narendajte pa ostavite po strani. Crni luk isecite na rebarca pa ga pržite na ulju dok ne postane staklast. Sada dodajte tikvice, poklopite ih i dinstajte dok se potpuno ne raskašaju. Pospite ih začinom, poprašite brašnom, izmešajte, nalijte litrom vode i ostavite da se kuvaju još dvadesetak minuta. Na kraju dodajte mirođiju i po potrebi so. U svaki tanjir dodajte limunov sok ili sirće po ukusu.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!