lako
4 osoba
45 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog krompira, manjih
- 300 g šargarepe
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- po ukusu so
- biber
- jabukovo sirće
- peršunov list
Priprema
1
Dobro opran krompir obariti u ljusci, kada je skoro gotov, dodati šargarepu da se malo blanšira. Šargarepu izrendati na kolutove, a topao krompir oljuštiti i iseći na kockice. Prvo preliti uljem, pa dodati ostale sastojke. Izmešati lagano. Salata se može služiti i topla i hladna.