Pancerote (3)

Priprema

1. Smlačiti mleko, dodati izmrvljen kvasac, promešati da se kvasac istopi, dodati sve ostalo i uz postepeno dodavanje brašna zamesiti testo.
2. Ne čeka se da naraste, nego se otkidaju komadići testa, (loptice) rasklagijati ih i na svaku namazati kečap ali ne do ivice, staviti na jednu polovinu seckanu slaninu, šunku, kobasicu, salamu i kačkavalj (ili nadev po vašoj želji) posuti origanom.
3. Preklopiti pancerotu, prstima stisnuti krajeve (imam modlu za njih al mi mrsko koristiti :D) i pržiti na vrućoj masti dok ne porumeni sa obe strane.