Mini-palačinke
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 160 g jogurta
- 100 ml mleka
- 180 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema
-
Ručnom žicom za mućenje umutiti jaja, dodati jogurt, mlako mleko, šečer i sve izmešati. Kada se sjedini, postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mutiti ručnom žicom za mućenje. Ostaviti testo da odstoji 20 minuta. U tiganj sipati vrlo malo ulja, zagrejati, pa vaditi po malo testa i pržiti mini pakačinke dok ne porumene sa obe strane.
-
Složiti ih na tanjir i poslužiti.
Savet
Služiti ih posute šećerom u prahu. Mada, mališani če ih obožavati sa nutelom ili kremom. Probajte. Prijatno!
Komentari