lako
8 osoba
45 min
2094
Štapići sa mladim sirom
Štapići sa mladim sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g masti
- 2 kašičice soli
- 1 jaje
- 13 kašika mleka
- 250 g mladog sira
- 200 g speltinog brašna
- 300 g belog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Odvojiti žumance od belanca. Mast dobro umutiti sa žumancetom, pa dodati so, usitnjen sir i mleko. Na kraju dodati pomešano brašno sa praškom i umesiti testo. Razvući testo u pravougaonik pola cm debljine i iseći na štapiće. Poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Svaki štapić premazati umućenim belancetom i posuti susamom ili suncokretom. Peći na 200 stepeni 20ak minuta.
Komentari