Slani tart (4)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Slani tart (4) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 180 g margarina
  • 300 g brasna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika seckanog spanaća
  • 3 kašike hladne vode

Za fil:

  • 400 g krem sira
  • 12 koluta šunkarice
  • 100 g kačkavalja isecenog na 12 štapića
  • 2 dl krema za kuvanje
  • 2 jajeta
  • po potrebi so

Za dekoraciju:

  • 50 g kačkavalja
  • po potrebi origano

Priprema

1

Margarin izrendati, dodati spanać, vodu, so i brašno i umesiti testo. Uviti u prijanjajuću foliju i ostaviti u frižider 1h da testo odmori.

2

Za to vreme spremiti fil. U činiju staviti sir i dodati jaje. Posoliti po ukusu. Dobro izmešati. Svaki kolut šunkarice premazati sa malo fila i staviti štapić kačkavalja. Uviti rolnicu. Postupak ponoviti sa svim kolutima šunkarice.

3

Testo razvući na radnoj površini u debljini 3-4mm. Prebaciti u pleh i obložiti dno i ivice pleha. Višak testa premesiti i odložiti u frižider. Na testo u plehu naneti 3 kašike fila i razmazati po dnu. Poređati rolnice po filu u krug. U ostatak fila dodati preostalo jaje i krem za kuvanje. Izmešati i preliti preko rolnica u plehu.

4

Rernu ugrejati na 180C i staviti pitu da se peće. Preostalo testo razvući na radnoj površini i iseći trake koje ce se staviti preko pite. Peći pitu 15 minuta da fil dobije blagu koricu. Izvaditi iz rerne i brzo poslagati isečene trake. Vratiti u rernu i nastaviti pečenje. Još nekih 30 minuta. Izvaditi pitu iz rerne i po ivići posuti rendani kačkavalj i malo origana.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept