Krofne sa pomorandžom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Krofne sa pomorandžom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 1 veća pomorandža
  • 400 ml vode
  • 3 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 50 g omekšalog margarina

Priprema

1

Kvasac izmrviti, staviti preko njega kašikicu šećera pa preliti sa 100 ml mlake vode. Ostaviti da nadođe. Pomorandžu dobro oprati pa izrendati koru. Preseći je na pola i iscediti sok. U nadošli kvasac staviti polovinu brašna, jedno jaje, so, ostatak šećera, izrendanu koru pomorandže, sok od pomorandže, margarin i ostatak mlake vode.

2

Sa ostatkom brašna umesiti testo koje treba da bude malo mekše. Ostaviti na toplom mestu oko 30 minuta. Kada testo naraste premesiti ga i razviti u krug debljine 5 mm. Modlom ili čašom vaditi krugove, veće ili manje (po želji). Ostaviti ih još desetak minuta da odstoje, a onda ih pržiti u vrelom ulju.

3

Poređati na ubrus da se ocede i poslužiti sa džemom od kajsija ili prazne, jer i tako su ukusne zato što imaju ukus pomorandže.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana February 15, 2018, 4:42 pm
0

Fantastično

AleksandraFebruary 13, 2018, 2:12 pm
0

Lepe krofne

Verica Damjanovic February 12, 2018, 4:59 pm
0

Sjajne krofne. Davno sam jednom probala da umesto limuna stavim pomorandzu i mogu potvrditi da je ukus odlican.

X
Kolač sa višnjama - Video Recept