Starinske krofne

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Starinske krofne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 50 ml maslinovog ulja
  • oko 500 ml tople vode

Priprema

1

Prosejati brašno u činiju za mešenje, pa umešati, so, šećer i limunovu koricu. Kvasac razmutiti u malo tople vode, pa kad se podigne, sipati ga u brašno.Sipati ulje i kiselu pavlaku. Podlivajući toplom vodom, umesiti elastično testo. Prekriti ga kuhinjskom krpom i ostaviti da se udupla. Podignuto testo istresti na radnu površinu, pa rukama otkidati manje loptice. Ostaviti ih 15-tak minuta da odmore, a onda rukama rastanjiti svaku lopticu. Ostaviti još 20-tak minuta da odmaraju.

2

Pržiti ih da dobiju lepu zlatnu boju. Stavljati na kuhinjski ubrus da upiju višak masnoće. Poslužiti tople uz sir, džem i mleko.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 12, 2017, 8:49 am
0

Bašlep recept za krofnesmile

Dijana AdemovicSeptember 11, 2017, 6:52 pm
0

Zato sto se razvlace prstima u sredini,Ankice,tu ostaju tanje,a obod nsraste..pozx

Tijana September 11, 2017, 10:36 am
0

Super

Verica NikolićSeptember 9, 2017, 4:29 pm
0

Sviđaju mi se, odlično si ih napravila, Dijana!smile

AnkaSeptember 8, 2017, 8:19 pm
0

A sto se nisu naduvale kao krofne?

AleksandraSeptember 8, 2017, 7:52 pm
0

Lepe krofnice smile

renataSeptember 8, 2017, 2:58 pm
0

Prelepe podsecaju me na bakine krofne

X
Banana cheesecake - Video Recept