Slani kolači

Slani kolači zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g lisnatog testa
  • 250 g belog sira
  • 200 g viršli
  • 4 jajeta
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1 žumance
  • malo soli

Priprema

1

Izgnječiti sir i dodati mu viršle isečene na kolutove, žumanca i kiselu pavlaku. Sve dobro izmešati i dodati sneg od belanaca. Lisnato odmrznuto testo podeliti na pola i razvući svaku polovinu, da bude veličine tepsije u kojoj će se peći. Na podmazano dno tepsije, staviti testo, pa preko njega nadev, zatim ga pokriti drugom polovinom testa. Namazati drugu koru razmućenim i malo posoljenim žumancetom, pa peći u zagrejanoj rerni. Pečeni kolač iseći na manje kvadrate. Služiti dok su vrući, uz kiselo mleko.

Tagovi

Imate nešto da kažete?

milana2011-05-22 07:45:27
0

ja sammje napravila izgleda winkwinkwinkwinkwinkwinkwinkwinkwink

minela2011-05-19 03:15:08
0

smilemmmmmmmmmmm izgleda veoma ukusno