lako
6 osoba
40 min
13269
Krempita
Krempita
Sastojci
Kora
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 6 kašika ulja
- 6 kašika mleka
- 1/2 kesice prašaka za pecivo
Fil
- 750 ml vode
- 2 kesice pudinga od vanile
- 9 kašika šećera
- 2 kesice šlaga
- 6 belanaca
Priprema
-
Priprema umutiti žumanca sa šećerom da bude kremasto, zatim postepeno dodavati mleko, brašno, ulje i prašak za pecivo sjediniti fino smesu.
Staviti u podmazan pleh i peći na 200 C oko 20 minuta.
Fil: Belanca umutiti u čvrst sneg i ostaviti sa strane, vodu staviti da prokuva, posebno umutiti puding sa šećerom pa dodati u vodu neprestano mešajući kuvati 3 minuta.
Skloniti sa vatre i dodati sneg od 6 umućenih belanaca, promešati pažljivo smesu pa preliti preko kore, odozgo premazati umućenim šlagom. Ukrasiti po želji.
Komentari