Meden kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 2,5 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica kakaoa
- 2 šolje kisele vode
- 5 kašika ulja
- 2 kašike džema od šjiiva
- 2 kašike meda
Za premaz:
- 5 kašika džema od šljiva
- 50 g čokolade
Priprema
-
Mikserom sjediniti sastojke za koru. Sjediniti brašno sa šećerom, dodati cimet, sodu bikarbonu i kakao. Promešati pa dodati mokre sastojke vodu, ulje, med i džem. Sve mikserom sjediniti. U pleh koga ste obložili sipajte pola smese i pecite na 170 C 10-15 minuta dok ne uhvati koricu. Čim uhvati koricu kolač premažite džemom i narendajte čokoladu pa sipajte ostatak smese. Peći još 20 minuta. Hladan kolač po želji prelijte glazurom. Prijatno!
Savet
Šolje je od Don cafe !
Komentari