Jaffa oblande
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml mleka
- 120 g šećera
- 100 g margarina
- 50 g čokolade
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g jaffa keksa
- 1 kašika kakaoa
- 1 ekstrakt pomorandže
- 2 lista male oblande
I još:
- 100 g čokolade
- 10 g margarina
- 6 kašika mleka
Priprema
-
U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin, kakao, čokoladu i ekstrakt pomorandže. Na laganoj vatri prokuvati dok se margarin i čokolada ne istope, a zatim skinuti sa šporeta i umešati mleveni keks po izboru.
-
Kada se fil prohladi, podeliti ga na dva dela. Na jedan list oblande namazati polovinu fila. Zatim poređati i blago u fil utisnuti jaffa keks, okrenut čokoladom na dole. Preko rasporediti ostatak fila, pa staviti drugi list oblande.
-
Pritisnuti nečim težim oblandu i staviti u frižider da se sjedini, najbolje preko noći. Sutradan je preliti čokoladom koju ste istopili sa mlekom i margarinom, pa kada se čokolada stegne, seći na štanglice, tako da u svakoj bude polovina jaffa keksa.
Savet
Ja sam je sekla već posle 3-4 sata, presek možda nije "oštar" i jasan, ali je ukus savršen, tako da smo se do sutradan mi već najeli :)) Ako koristite velike oblande, duplirajte meru. Ako volite slađe, pojačajte količinu šećera.
Komentari