lako
12 osoba
50 min
3525
Bajadera (posna)
Bajadera (posna)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g posnog mlevenog keksa
- 200 g mlevenih oraha
- 150 g šećera
- 1 kesica vanile
- 1 dl vode
- 125 g margarina
- 100 g posne čokolade za kuvanje
Za glazuru:
- 100 g posne čokolade za kuvanje
- 2 kašike vode
- 3 kašike šećera
- 3 kašike ulja
Priprema
-
U odgovarajući sud sipajte vodu i šećer pa kada se šećer otopi dodajte margarin i vanilin šećer.
Kada se i margarin otopi sklonite sud sa vatre pa dodajte mlevene orahe i mleveni keks. Sve dobro izmešajte da se sjedini.
Smesu podelite na dva dela pa u jedan deo dodajte otopljenu čokoladu.
Na tacnu stavite prvo tamni deo, dobro rastanjite pa stavite svetliki deo.
Ostavite da se ohladi a zatim napravite glazuru: u sud stavite čokoladu, šećer, vodu i ulje i na laganoj vatri sve dobro sjedinite uz mešanje.
Nanesite glazuru na ohlađenu bajaderu, ostavite je da se stegne pa secite na željene štangle i poslužite.
Komentari