Posne kocke sa kesten pireom

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Posne kocke sa kesten pireom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl vode
  • 300 g šećera
  • 1 dl ulja
  • 2 kašike džema od kajsija
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 300 g brašna
  • Za fil:
  • 300 g mlevene posne plazme
  • 250 g kesten pirea
  • 2 dl soka
  • 100 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 dl soka za preliv kore
  • Za glazuru:
  • 250 g posne čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti šećer sa kiselom vodom, uljem, džemom i sodom bikarbonom. Kada masa postane ujednačena, dodati brašno. Mešajte lagano i vodite računa da u testu ne ostanu grudvice. Pleh vel. 30x20 obložite pek papirom, sipajte testo. Protresite pleh da se testo svuda izjednači. Pecite na 200 stepeni dvadesetak minuta. Izvadite pečenu koru i prenesite je na služavnik gde ćete je filovati.

2

Pripremite fil tako što mleveni keks prvo natopite sokom, zatim dodate kesten pire, sve mešanjem izjednačite. Posebno umutite margarin sa šećerom u prahu, dodate prethodnoj masi. Mikserom ili žicom mešajte dok masa postane penasta. Pečenu koru prelijte sokom, izbockajte čačkalicom da lepo upije. Preko rasporedite fil.

3

Otopite čokoladu sa 3 kašike ulja, prelijte preko fila. Sačekajte da se ohladi. Kolač secite u obliku kocki ili štangli.

Savet

Savet:

Od pripremljene mase za koru, mogu se ispeći dve korice u manjem prehu i filovati istim filom kao torta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicDecember 25, 2017, 8:35 pm
0

Čestitke,draga Denka

AleksandraDecember 21, 2017, 5:20 pm
0

Cestitam na nagradi smile

Gvozdena ŽivkovićDecember 20, 2017, 10:18 pm
1

Puno hvala Vama i Receptimasmile

Verica NikolićDecember 20, 2017, 7:11 pm
1

Čestitam na nagradi, mila moja!! smile

Vesna Pavlovic 271December 20, 2017, 4:06 pm
1

Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Danijela DjordjevicDecember 16, 2017, 9:23 pm
0

Divan

Gvozdena ŽivkovićDecember 16, 2017, 4:53 pm
1

Hvala puno na komentarima drage moje kulinarkesmile

AleksandraDecember 16, 2017, 1:22 am
1

Ukusne kockesmile

renataDecember 15, 2017, 10:01 pm
0

Odlican kolac ide u omiljene

Verica NikolićDecember 15, 2017, 8:25 pm
0

Divan kolač!

X
Kolač sa višnjama - Video Recept