Voćne kocke sa malinama

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Voćne kocke sa malinama zoom

Sastojci

Fil sa ukusom vanile:

  • 700 ml vode
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 2 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 250 g margarina sa ukusom vanile
  • 1 kašičica ekstrata sa ukusom vanile

Fil sa malinama:

  • 450 g malina
  • 150 g šećera
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 2 pudinga sa ukusom malina
  • 200 ml vode

Ostalo:

  • 1 kg posnog keksa
  • 2 kesice posnog šlaga
  • čaj od kamilice

Priprema

1

Ideju za ovaj kolač sam videla na blogu Minjina Kuhinjica, samo što sam ja, kolač, pravila u posnoj varijanti.

2

Fil sa ukusom vanile: Od 700 ml vode odvojiti 200 ml, a ostatak staviti u dublju posudu. Dodati šećer i vanilin šećer, pa staviti na vatru, da provri. Sa odvojenom vodom rastvoriti puding iz kesica. U provrelu vodu sipati rastvoreni puding i, neprekidno mešajući, kuvati da se zgusne. Skuvani krem prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi.

3

U hladan krem dodati ekstrat od vanile i, penasto, umućeni margarin sa ukusom vanile. Mućenjem, dobro, sjediniti, dok se ne dobije penasti krem. Dobijeni fil podeliti na dva, jednaka, dela.

4

Fil sa malinama: Maline staviti da se odmrznu (sok koji maline otpuste sačuvati). Sok od malina staviti u mericu i dodati vode, da zajedno bude 200 ml tečnosti.

5

Maline staviti u blender, preliti sa 50 ml tečnosti (od 200 ml) i izblendati. Pripremljene maline izručiti u posudu, u kojoj će se kuvati fil. Dodati šećer i vanilin šećer i kuvati, od momenta ključanja, deset minuta.

6

Puding od malina razrediti sa ostatkom tečnosti (150 ml), sipati u kuvanu smesu i, neprestano mešajuči, skuvati fil. Fil prekriti providnom folijom i ostaviti pola sata, da se prohladi.

7

Na tacnu za tortu poređati 25 keksa (5x5), prethodno natopljenih u čaju, od kamilice. Preko naneti pola fila sa ukusom vanile. Ponovo poređati keks, pa rasporediti ceo fil sa malinama. Preko staviti keks i prekriti ga sa ostatkom fila od vanile. Staviti i zadnji red keksa.

8

Posni šlag umutiti prema uputstvu sa pakovanja (ja sam umesto obične vode koristila hladnu, gaziranu, vodu). Umućenim šlagom premazati ceo kolač (može da bude i torta) i ostaviti u frižider, najmanje dva sata.

9

Ohlađeni desert iseći na štanglice (kao kolač) ili na veće parčiće (kao torta). Veoma ukusan desert, za koji, po ukusu, niko ne može da primeti da je posni desert.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićNovember 14, 2017, 10:21 am
0

Prelep kolač ❤

Tijana November 14, 2017, 6:49 am
0

Fenomenalno

Dubravka BelogrlicNovember 12, 2017, 12:53 am
0

Super izgledasmile

Verica NikolićNovember 11, 2017, 8:04 pm
0

Hvala vam, drage mojesmilesmilesmilesmile

Jadranka KNovember 11, 2017, 11:37 am
0

odlican vocni kolac smile svidja mi se wink

Slavica November 11, 2017, 10:12 am
0

Divan kolač grin

jelena nikolicNovember 11, 2017, 2:25 am
0

ovaj kolac mi se bas dopada.. smile

AleksandraNovember 10, 2017, 8:49 pm
0

Super ,volim ovakve kolace smile

renataNovember 10, 2017, 8:34 pm
0

Prelep kolac ide u omiljene

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept