Jafa kolač (15)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Jafa kolač (15) zoom

Sastojci

Za koru (x2):

  • 2 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika mleka
  • 10 kašika ulja
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 200 g šećera
  • malo vode
  • 2 kašike džema od kajsija
  • 1 smrznuta pomorandža

Glazura:

  • 100-150 g čokolade
  • malo mleka
  • malo ulja

Priprema

1

Za koru za ovaj kolač ne odvajam belanca od žumanca. U činiju za mućenje polupati 2 jaja, dodati šećer, mleko i ulje pa mutiti mikserom uz lagano dodavanje brašna pomešanog sa praškom za pecivo. Smesu izliti u tepsiju sa pek papirom i peći dok ne počne da rumeni i dok ivice ne počnu da se odvajaju od ruba. Na isti način ispeći i drugu koru.

2

Fil: 200 g šećera preliti sa malo vode - toliko da prekrije šećer, pa kuvati da vri, kao za šerbet. Smanjiti vatru pa dodati 2 kašike džema i jednu izrendanu pomorandžu. Kuvati zajedno par minuta, skloniti sa vatre, pa u to izmrviti jednu koru.

3

Drugu koru premazati filom. Ne morate čekati da se ista ohladi.

4

Glazura: 100-150 g čokolade za kuvanje izlomiti, dodati 2-3 kašike mleka, malo ulja pa istopiti i preliti kolač.

Savet

Savet:

Ja lično više volim kad je ovaj kolač tanji, pa sam pekla u većoj tepsiji. Ukoliko volite deblji, pecite kore u manjoj tepsiji :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tamara BabicDecember 11, 2017, 9:28 pm
0

Hvala Milosava! smile

Milanovic MilosavaSeptember 19, 2017, 7:34 pm
0

Super je

Tamara BabicAugust 16, 2017, 11:09 am
0

Hvala Dubravka! smile

Dubravka BelogrlicAugust 16, 2017, 7:22 am
0

Lep kolač

Tamara BabicAugust 15, 2017, 7:56 pm
0

Hvala Milosava! smile

Milanovic MilosavaAugust 15, 2017, 7:13 pm
0

Super

Tamara BabicAugust 13, 2017, 5:54 am
0

Hvala Renata! smile

renataAugust 12, 2017, 2:33 pm
0

Ukusan i dekorativan kolac

Tamara BabicAugust 11, 2017, 9:29 pm
0

Hvala puno Aleksandra! smile

AleksandraAugust 11, 2017, 2:32 pm
0

Lep ukusan kolač smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept