Orah kocke (3)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Orah kocke (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 žumanceta
  • 220 g šećera
  • 130 g putera
  • 150 g menaž čokolade
  • 2 dl vode
  • 1 vanilin šećer
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g kakaoa
  • 1 dl ulja
  • 1 čaša čokoladne glazure
  • po potrebi jezgra oraha

Priprema

1

Pripremiti sastojke.

2

Izmiksati žumanca uz postepeno dolivanje ulja u tankom mlazu, kao za majonez, pa staviti u frižider. Na pari zagrejati čokoladu, maslac, šećer i 2 dl vode, pa promešati, ali da ne provri. Polovinu istopljene i prohlađene čokolade sipati u posudu sa brašnom, prašak za pecivo, kakaom i vanil šećerom, dodati žumanca i dobro umutiti. Dodati ostatak smese od čokolade, sve izmešati i sipati u pleh obložen papirom za pečenje.

3

Kolač peći u rerni zagrejanoj na 170 stepeni C oko sat vremena.

4

Čokoladnu glazuru otopiti 10 minuta u vrućoj vodi.

5

Kolač ohladiti, iseći na kocke i preliti čokoladnom glazurom. Na svaku kocku staviti polovinu jezgra oraha.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 26, 2017, 10:13 am
0

Super kolač smile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept