lako
4 osoba
60 min
3383
Red Velvet mini tortice
Red Velvet mini tortice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja (za kafu) ulja
- 3 jajeta
- 1,5 šolja šećera
- 1 kašičica kakaoa
- 2 kesice crvene boje
- 2,5 šolje brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 šolja kiselog mleka
- 1 kašičica sirćeta
Za preliv:
- 150 g šećera u prahu
- 2-3 kašike vrele vode
Priprema
-
Penasto umutiti jaja i šećer, pa postepeno dodavati ulje, so, kiselo mleko, sodu bikarbonu, ekstrakt vanile, brašno i kakao pomešan sa crvenom bojom. U male kalupe puniti masu i peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni. Sastaviti šećer u prahu i vrelu vodu i mutiti da se dobije gusta bela masa. Pečene tortice ohladiti, pa preliti prethodno pripremljenom belom glazurom.
Komentari