lako
12 osoba
30 min
4676
Čoko maffini
Čoko maffini
Sastojci
Za mafine:
- 150 g šećera
- 2 jajeta
- 125 ml jogurta
- 100 g brašna
- 30 g kakaoa
- 100 ml ulja
- 1/3 kesice praška za pecivo
- 1 kašika ruma
- po prstohvat cimeta i rendane narandžone kore
Glazura:
- 100 g čokolade
- 4 kašike mleka
- 1 kašičica margarina ili putera
Priprema
-
Za testo umutiti jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke i dobro sjediniti. Ova količina je dovoljna za 12 maffina. Pleh obložiti papirnim korpicama
Peći ih na 150 stepeni 25 minuta.
(ukoliko želite da vam površina maffina bude ravnija, uvek ih pecite na nižoj temperaturi)
-
Kada su gotovi, istopite čokoladu sa mlekom, na nižoj temperaturi, pa dodajte maslac i neprekidno mešajte dok se ne otopi. Prelijte mlake maffine.
-
Dekorišite ih po želji.
Komentari