Ledene kocke

Ledene kocke zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 18 kašika šećera
  • 15 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 3 kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 350 g šećera
  • 250 g butera
  • 100 g čokolade
  • 1/2 l mleka

Priprema

1

Penasto umutiti 6 komada jaja (posebno belanca, a posebno žumanca). Dodati 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, dve kašike kakaoa i peći u podmazanom i brašnom posutom plehu.

2

Preliv: ušpinovati 350 g šećera sa jednom čašom vode i preliti ohlađeno testo.

3

Krem: pola litra mleka prokuvati sa 9 kašika oštrog brašna i 12 kašika šećera. U ohlađeno dodati 250 g umućenog butera, pa nadevati kolač.

4

Glazura: 100 g čokolade rastopiti sa 3 kašike ulja pa preliti.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!