Kinder pingvin (2)

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Kinder pingvin (2) zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kakaa

Fil:

  • 3 kašike gustina
  • 3 kašike brašna
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 6 kašika šećera
  • 700 ml mleka
  • 100 g maslaca
  • 150 g margarina

Još:

  • 300 g čokolade za kuvanje

Priprema

1

Pomešati gustin, brašno, vanilin šećer i šećer pa razmutiti sa malo hladnog mleka, a ostatak mleka staviti da prokuva. U provrelo mleko sipati smesu od gustina, brašna i šećera pa skuvati gust krem. Kada se potpuno ohladi, sjediniti sa margarinom i maslacom.

2

Umutiti jaja sa šećerom pa dodati brašno i kakao i sve dobro sjediniti. Izručiti u pleh (od rerne) obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Koru ohladiti i preseći na dva dela.

3

Na prvu koru naneti polovinu fila, a zatim premazati sa 200 g čokolade koju smo otopili na pari. Kada se čokolada malo stegne naneti drugu polovinu fila, a ostaviti 2-3 kašike za gornju koru. Prekriti drugom korom pa nju premazati preostalim filom i na kraju preliti glazurom od čokolade.

Savet

Savet:

Ako možete, vi ostavite na par sati u frižider da se stegne :)

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaJune 26, 2013, 1:24 pm
0

Hvala Jadranka,zaista je jako ukusan kolač,topi se u ustima,a još je lepši kada se stegne pa se lepo iseče smile

Jadranka TomasevicJune 26, 2013, 8:24 am
0

Super Graspberryaga,ukusno.........!