lako
5 osoba
80 min
1177
Uskršnja jaja (12)
Uskršnja jaja (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- po potrebi voda
- po potrebi lukovina (ljuske od crnog luka)
- 1 kašika soli
- 3 kašike alkoholnog sirćeta
- 1/2 glavice ljubičastog kupusa
- po potrebi najlon čarape
- po potrebi ulje
Priprema
-
Kupus iseckati na kriške, staviti u lonac, sipati vodu i staviti na vatru. Kuvati 20 minuta. Lukovinu sitno iseckati. Jaja kvasiti vodom i valjati u lukovinu, staviti u najlon čarapu i dobro zavezati. U kuvani kupus dodati so i sirće te spustiti pripremljena jaja. Kuvati 10 minuta, pa isključiti šporet i ostaviti na ringli još sat vremena. Zatim izvaditi iz lonca, ukloniti najlon čarape i lukovinu i dok su jaja još topla premazati ih uljem, kako bi imala lepši sjaj.
Komentari